4 plats à ne pas manquer le Jour de la Fête nationale 🇧🇪
Découvrez nos classiques belges. Un héritage culinaire, idéal à servir lors de cette Journée de la Fête nationale belge !
Saviez-vous que 85% de nos produits est d'origine belge ?
En cette journée spéciale, la Fête nationale belge, nous célébrons chez Meco la fierté culinaire de la Belgique.
En tant que producteur de viande belge, nous sommes extrêmement fiers de transformer de la viande et du poisson de chez nous : pas moins de 85 % de nos produits sont d'origine belge.
Découvrez ci-dessous nos favoris belges et comment les commander chez Meco.
Chez nous, vous trouverez un choix varié de produits belges et de préparations culinaires pour gâter vos clients. Du savoureux et traditionnel stoemp au délicat vol-au-vent et aux croquettes de crevettes croustillantes, notre assortiment propose des options savoureuses qui plairont certainement à vos clients.
Célébrez la Fête nationale belge avec fierté et offrez à vos clients les saveurs authentiques de la Belgique.
Carbonades Flamandes
Art. 41.503.000
Carbonades Flamandes est un plat réconfortant synonyme de convivialité belge. Chez Meco, nous sélectionnons avec soin du bœuf belge tendre, idéal pour les plats mijotés. Nos chefs marinent la viande dans un mélange riche de bière belge, d'herbes et d'épices, ce qui permet aux saveurs de pénétrer en profondeur. Cuite lentement à basse température, la viande devient tendre et fondante, les saveurs se mêlant pour créer une délicieuse sauce.
Servi avec des frites ou de la purée de pommes de terre et un bon verre de bière belge, le stoemp est un classique intemporel qui transporte chaque bouchée vers les traditions culinaires belges.
Vol-au-vent
Art. 41.117.000
Le vol-au-vent est une icône belge synonyme de raffinement gastronomique.
Chez Meco, nous utilisons des blancs de poulet belges frais, que nous pochons avec soin pour préserver leur jutosité.
Le poulet est ensuite placé dans une sauce crémeuse et veloutée de notre propre recette, enrichie de champignons, d'herbes fraîches et d'une touche de citron.
Le vol-au-vent est servi dans une pâte feuilletée croustillante, prêt à être dégusté. Chaque bouchée de ce délicieux plat est un hommage à la fierté culinaire belge.
Croquettes de crevettes
Art. 74.101.000
La croquette de crevettes, une délicatesse belge réputée pour sa garniture crémeuse et sa croûte croustillante. Chez Meco, nous nous efforçons de fournir les meilleures croquettes de crevettes, avec des crevettes belges de qualité supérieure comme ingrédient principal.
Les croquettes decrevettes ne sont pas seulement une gâterie savoureuse, mais aussi un symbole culinaire de fierté et de savoir-faire belges. Chez Meco, nous nous engageons à perpétuer cette tradition culinaire belge en proposant des croquettes de crevettes de la plus haute qualité aux traiteurs et aux restaurants. Avec nos croquettes de crevettes, nous souhaitons offrir une expérience culinaire belge authentique qui fait revivre les saveurs riches de la mer et les traditions artisanales de notre pays.
Moules - frites
Art. 47.730.000
Les moules avec des frites, le duo ultime belge qui marie l'amour de la mer et de la pomme de terre. Chez Meco, nous nous efforçons de fournir les meilleures moules belges, fraîchement pêchées dans les eaux de la mer du Nord. Nos moules sont soigneusement sélectionnées et répondent aux normes de qualité les plus élevées.
Les moules avec des frites ne sont pas seulement une délicatesse culinaire, mais aussi une expérience sociale. Se réunir autour d'une grande marmite de moules, savourer ce plat avec des amis et en famille, voilà ce qui compte. C'est une tradition profondément enracinée dans la culture belge et une délicieuse façon de découvrir les saveurs riches de la mer.
Chez Meco, nous sommes fiers de contribuer à cette tradition culinaire en fournissant des moules de qualité supérieure aux traiteurs et aux restaurants. Avec les moules avec des frites en vedette au menu, nous offrons une expérience belge authentique qui éveille les papilles gustatives et célèbre l'amour de notre patrimoine culinaire local.
