Producteur & Fournisseur global

Qui sommes nous

Depuis des années, Meco est considérée comme une référence dans le secteur alimentaire. Notre groupe cible se compose principalement des collectivités, des services de restauration et de l’hôtellerie. Nous distribuons de la viande, du poisson et des légumes crus et non-travaillés, ainsi que des composants de repas précuits et des plats cuisinés prêts à l’emploi.

Evidemment en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et les normes de qualité. Notre atelier de production ultramoderne et une infrastructure avancée (un système de réfrigération optimal, un flux de travail idéal) garantissent que nous répondons aux exigences les plus élevées dans le domaine de l’hygiène. Et cela sans oublier l’aspect artisanal du produit final.

 Meating your demands  Pour nous, cela implique: Offrir à nos clients de l'alimentation fine et des produits frais adaptés aux besoins changeants du consommateur d’aujourd’hui. Notre gamme complète de viande, du poisson frais, des légumes savoureux, des produits surgelés,… Nous vous proprosons une gamme variée qui plaît à tout. Ainsi, Meco se montre votre fournisseur général idéal.

frères jumeaux

Une entreprise familiale

Meco a été fondée en 1976 sous le nom de «Meat Company». En 1998, les frères jumeaux Jurn et Niek Van Steenkiste, supporté par leur père Joran, ont assumé de manière enthousiaste leurs fonctions chez Meco. Leurs efforts ont été récompensés sous la forme d'une forte croissance des revenus. Ainsi, Meco est évolué vers un partenaire respecté en tant que fournisseur dans le secteur de l'hôtellerie, les hôpitaux, les prisons, les maisons de repos, les traiteurs, les salles de fêtes,...

Chaque semaine, nous distribuons environ 100 tonnes de produits alimentaires.

 

En 2008, une étape majeure a été franchie chez Meco et un nouveau site de production se prouvait indispensable. Le nouveau site était opérationnel en octobre 2012, un accroissement immense de la capacité avec une superficie de 1000m² à 7500m². 2021, environ 140 employés mettent tout en œuvre pour distribuer 100 tonnes de produits alimentaires chaque semaine, partout en Belgique.

Aujourd'hui, ± 150 personnes interviennent chaque jour pour produire et distribuer ± 120 tonnes de produits alimentaires à travers le pays. Meco n'est plus un fabricant de viande. Elle produit et distribue également de nombreux autres produits de restauration et de cuisine industrielle, tels que : légumes crus ou précuits et féculents, composants & préparations de repas, plats cuisinés, plats végétaliens et végétariens, ... En suivant de près les tendances et les études du marché, elle propose désormais aussi des alternatives alimentaires et mise invariablement sur l'innovation alimentaire : alimentation végétale et Fingerfood pour les personnes ayant des problèmes de déglutition.

 

Références clients

Nos groupes cibles

Dans le secteur HORECA, il y a les hôtels, les restaurants, les salles de fêtes, les friteries et les centres de loisirs. Nous livrons également aux collectivités. Elles représentent les hôpitaux, les maisons de retraite, les universités, les écoles, les prisons et les administrations publiques. Chaque collectivité traite les ingrédients ou les repas (des produits frais, surgelés, cuisinés,...) livrés par Meco dans sa propre cuisine. De cette façon, ils composent eux-mêmes leurs repas selon leurs souhaits spécifiques, ou tout simplement, ils réchauffent les repas complets livrés.

Les grossistes en alimentations représentent une petite fraction de notre clientèle en tant qu'intermédiaire pour 'l'HORECA, les friteries et les collectivités. Aussi des bouchers et des traiteurs nous adressent pour des pièces techniques spécifiques, des produits semi-finis et des plats cuisinés.

missie, visie & kernwaarden

Het Meco DNA

 Iédereen van betaalbare, duurzame en kwalitatieve voeding doen genieten.

De rol die wij hierbij willen spelen is voornamelijk het produceren van kwalitatieve en betaalbare vlees- en vleesvervangers, zowel in rauwe als voorgegaarde vorm. Om te voldoen aan de noden van chefs binnen elke setting, bieden wij ook tal van maaltijdcomponenten en kant-en-klare bereidingen aan.

Wij willen de meest duurzame én betaalbare partner voor voedingsproducten in België zijn.

Een partner die samen met iedere betrokkene nadenkt over de verbetering van producten en werkwijzen.

Een chef-kok vindt bij Meco een ruim assortiment aan kwaliteitsvolle voedingsproducten om zoveel mogelijk mensen van lekkere & betaalbare maaltijden te kunnen laten genieten. Samen met onze partners kunnen wij onze producten aan hun noden blijven aanpassen.

onze pijlers
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Inzet

Geen enkele inspanning is ons te veel.

Alles wat wij doen, wordt met volle overgave én met plezier gedaan.

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Innovatie

Wij blijven altijd geloven dat het beter kan.

Door middel van innovatie, experimenteren en onszelf in vraag te blijven stellen, komen wij tot producten die bijdragen aan de noden van de markt.

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Moed

Wij blijven doorgaan, ook wanneer het even tegenzit!

Ondernemerschap en de dingen permanent in vraag stellen vereist een gezonde portie lef en doorzettingsvermogen.

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Wendbaarheid

Wij reageren alert & flexibel op de ontwikkelingen in de samenleving.

Afhankelijk van uw noden, wensen en verwachtingen zetten wij onze talenten in.

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Zorgzaamheid

Een positieve invloed hebben op vandaag en de volgende generaties.

Jaarlijks ondernemen wij tal van duurzame stappen om een positieve bijdrage te leveren aan mens, dier en planeet.

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Dienstbaarheid

Klantenservice & oplossingen op maat.

Wij luisteren en zoeken samen naar manieren om elkanders beroepsleven beter te maken.

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Kostenbewustzijn

Zonder aan kwaliteit in te boeten, dagen wij onszelf altijd en overal uit om onnodige kosten te detecteren en te elimineren.