Producteur & Fournisseur de produits alimentaires

Qui sommes nous

Depuis des années, Meco est considérée comme une référence dans le secteur alimentaire. Nos clients se composent principalement des collectivités, des services de restauration et de l’hôtellerie. Nous distribuons de la viande, du poisson et des légumes crus et non-travaillés, ainsi que des composants de repas précuits et des plats cuisinés prêts à l’emploi.

Evidemment en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et les normes de qualité. Notre atelier de production ultramoderne et une infrastructure avancée (un système de réfrigération optimal, un flux de travail idéal) garantissent que nous répondons aux exigences les plus élevées dans le domaine de l’hygiène. Et cela sans oublier l’aspect artisanal du produit final.

Meating your demands  Pour nous, cela implique: Offrir à nos clients de l'alimentation fine et des produits frais adaptés aux besoins changeants du consommateur d’aujourd’hui. Notre gamme complète de viande, du poisson frais, des légumes savoureux, des produits surgelés,… Nous vous proprosons une gamme variée qui plaît à tout. Ainsi, Meco se montre votre fournisseur général idéal.

frères jumeaux van steenkiste

Une entreprise familiale

Meco a été fondée en 1976 sous le nom de «Meat Company». En 1998, les frères jumeaux Jurn et Niek Van Steenkiste, supporté par leur père Joran, ont assumé de manière enthousiaste leurs fonctions chez Meco. Leurs efforts ont été récompensés sous la forme d'une forte croissance des revenus. Ainsi, Meco est évolué vers un partenaire respecté en tant que fournisseur dans le secteur de l'hôtellerie, les hôpitaux, les prisons, les maisons de repos, les traiteurs, les salles de fêtes,...

Chaque semaine, nous distribuons environ 135 tonnes de produits alimentaires.

 

En 2008, une étape majeure a été franchie chez Meco et un nouveau site de production se prouvait indispensable. Le nouveau site était opérationnel en octobre 2012, un accroissement immense de la capacité avec une superficie de 1000m² à 7500m². 2021, environ 150 employés mettent tout en œuvre pour distribuer 135 tonnes de produits alimentaires chaque semaine, partout en Belgique.

Aujourd'hui, ± 150 personnes interviennent chaque jour pour produire et distribuer ± 135 tonnes de produits alimentaires à travers le pays. Meco n'est plus un fabricant de viande. Elle produit et distribue également de nombreux autres produits de restauration et de cuisine industrielle, tels que : légumes crus ou précuits et féculents, composants & préparations de repas, plats cuisinés, plats végétaliens et végétariens, ... En suivant de près les tendances et les études du marché, elle propose désormais aussi des alternatives alimentaires et mise invariablement sur l'innovation alimentaire : alimentation végétale et Fingerfood pour les personnes ayant des problèmes de déglutition.

 

Références clients

Nos clients

Dans le secteur HORECA, il y a les hôtels, les restaurants, les salles de fêtes, les friteries et les centres de loisirs. Nous livrons également aux COLLECTIVITÉS. Elles représentent les hôpitaux, les maisons de retraite, les universités, les écoles, les prisons et les administrations publiques. Chaque collectivité traite les ingrédients ou les repas (des produits frais, surgelés, cuisinés,...) livrés par Meco dans sa propre cuisine. De cette façon, ils composent eux-mêmes leurs repas selon leurs souhaits spécifiques, ou tout simplement, ils réchauffent les repas complets livrés.

Klant bij Meco Group

Les grossistes en alimentations représentent une petite fraction de notre clientèle en tant qu'intermédiaire pour l'horeca et les collectivités. Aussi des bouchers et des traiteurs nous adressent pour des pièces techniques spécifiques, des produits semi-finis et des plats cuisinés.

mission, vision & valeurs fondamentales

L'ADN de Meco

mission

Permettre à chacun de profiter d'une alimentation abordable, durable et de qualité.

Le rôle que nous voulons jouer ici est de produire des produits de viande et des alternatives à la viande de haute qualité et abordables, tant sous forme cru que précuit. Pour répondre aux besoins des chefs d'aujourd'hui, nous proposons également de nombreux composants de repas et des préparations prêtes à consommer.

Nous voulons être le partenaire le plus durable et le plus abordable en matière de produits alimentaires en Belgique.

Un partenaire qui réfléchit à l'amélioration ses produits et services en collaboration avec toutes les parties concernées.

Vous trouverez une large gamme de produits alimentaires de qualité. Meco veille à ce que le plus grand nombre de personnes possible bénéficient de repas délicieux et abordables.

nos valeurs fondamentales

Engagement

Aucun effort n'est trop grand pour nous. Nous faisons ce petit effort supplémentaire.

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Innovation

Continuez toujours à croire que les choses peuvent être mieux faites. Expérimenter, analyser et oser se remettre en question.

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Courage

L'esprit d'entreprise demande du courage pour se jeter dans l'inconnu. C'est avoir le courage d'entreprendre et de briser les barrières.

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Agilité

Réaction alerte et flexible aux évolutions de la société.

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Sollicitude

Avoir un impact positif sur les générations actuelles et futures. Personnes, Planète, Produit.

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Servitude

Service à la clientèle avec des solutions personnalisées. Toujours avec un sourire sur le visage.

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Conscience des coûts

Détectez et éliminez toujours les coûts inutiles, sans faire de compromis sur la qualité. Ainsi, nos aliments restent abordables pour tous.